גינון בר קיימא במרחב הביתי ולמה זה צריך לעניין גם את מי שלא מגנן

יום שישי בצהרים ומשימת בישולים על ראשי. שאשים לי מוזיקה? שאחפש מישהו מבני הבית שיבוא לארח לי לחברה? לא ולא ידידיי, אני אעביר את הבישולים עם הקלטה של כנס גינון בר קיימא במרחב הביתי של שפע הטבע! (אתר, פייסבוק). אני לא בקטע של לסכם אחד לאחד מה שהיה שם, יותר …

ביי ביי גלוטן חיטה

לפני 5 חודשים אמא שלי נתנה לי לקרוא את הספר ״בטן של חיטה״ מאת אחד ד״ר ויליאם דייויס.הטיעון בספר הוא שהחיטה שאנחנו אוכלים השתנתה מאוד מהחיטה של לפני 50 שנה (ועוד יותר מהחיטה של אבותינו הקדמונים), והיא היא האחראית על אינספור בעיות שאנחנו סובלים מהם.מעניין? מעניין.כתבתנו יצאה לשטח.סתם, התכרבלה על …

אלוהים ישמור

ב"מילה האחרונה" ביום ראשון, אברי גלעד הזכיר את הנושא הרגיש של צמחונות סביבתית. הנושא רגיש כי אנחנו אוהבים לאכול בשר, וכי יש קבוצה די מיליטריסטית של צמחונים, שנתפסים קיצונים והזויים, ויותר נוח להתעלם מהם מאשר להתמודד עם הטענות שלהם. אז מסתבר שלאייל שני יש סדרה בשם "איפה האוכל" בערוץ8, ולנטולי …

MEAT the facts

כשחושבים על איכות סביבה בד"כ חושבים על מיחזור, מכוניות היברידיות, פאנלים סולריים. אז אם יש לנו כוח נשים את הבקבוק בכלוב (כפיים בבקשה), להיברידי וסולארי אין לנו כסף, אז יאללה ביי, מתי משדרים את האח הגדול? קשה להאמין באיזו קלות אנחנו יכולים לעזור ובאופן מאוד משמעותי: לאכול פחות בשר. סרטון …